2026.11.14
冷凍手羽先 情報
【2026年 冬ギフト・お歳暮】「金賞」受賞の逸品！愛知県あま市「とんかつみわ」の冷凍手羽先ギフトボックス3選｜レンジで数分・骨なし＆骨あり選べる贈答用グルメ
皆さまこんにちは。
本年も残すところあと僅かとなってきましたね。
「今年のお歳暮や冬ギフト、何を贈ろうか毎年悩んでしまう……」、「定番のハムやスイーツもいいけれど、せっかくなら相手が『おっ！』と喜んでくれるような、珍しくて美味しいご当地グルメを贈りたい」、「小さなお子さまやご高齢の方がいるご家庭にも、気兼ねなく楽しんでもらえるギフトはないだろうか？」
日頃お世話になっている大切な方への感謝を伝える、冬の贈り物シーズン。
贈る相手の笑顔を思い浮かべながらギフトを選ぶ時間は楽しいものですが、同時に「相手の好みに合うだろうか」、「調理の手間をかけてしまわないだろうか」と迷ってしまうことも多いはずです。
そんなギフト選びでお悩みの皆さまへ、愛知県あま市で創業40年以上にわたり愛され続ける焼きとんかつ専門店・手羽先人気店「とんかつみわ（株式会社みわ）」から、特別なご案内をさせていただきます。
このたび、第2回「日本全国！ご当地冷凍食品大賞」で「金賞」を受賞（全国から集まったご当地冷凍食品115品の中からトップ10入り）しました当店の看板商品「骨なし手羽先（冷凍品）」をはじめ、秘伝タレの手羽先をお届けいただける【贈答用】冷凍手羽先「ギフトボックス」（全3種類）の販売を開始いたしました！
本記事では、今回新たに誕生した3種類のギフトボックスの魅力やラインナップの詳細、40年以上守り抜いてきた職人のこだわり、そして「なぜ、とんかつみわの手羽先が冬ギフト・お歳暮に最適なのか」という理由まで余すことなくお伝えいたします。
大切な方への冬ギフトをお探しの方は、ぜひ最後までじっくりとご覧ください。
まずは、2026年11月よりとんかつみわ店頭および公式通販サイトにて販売を開始しました贈答用「ギフトボックス」全3種類のラインナップと価格をご紹介いたします。
すべてのセットが「特製ギフトボックス入り」「税込み・配送料込み」となっておりますので、遠方にお住まいのご親戚やご友人、ビジネスでお世話になった方への直送ギフトとしても安心してご利用いただけます。（※ギフトボックス商品のため、他商品との同梱は不可となります）
価格： 4,200円（税込み・配送料込み）
内容量： 骨なし手羽先 辛口（コショウあり）100g × 2パック ／ 骨なし手羽先 甘口（コショウなし）100g × 2パック（合計400g）
こんな方への贈り物におすすめ：
少人数世帯やご夫婦お二人暮らしのご家庭
小さなお子さまやご高齢の方がいらっしゃるご家庭
まずは気軽にお試し感覚で贈れる4,000円台の冬ギフトをお探しの方
第２回「日本全国！ご当地冷凍食品大賞」で「金賞」に輝いた当店冷凍手羽先の代名詞「骨なし手羽先」を、定番の「辛口（コショウあり）」と、お子さまにも大人気の「甘口（コショウなし）」の2種類ずつ詰め合わせたバランス抜群のギフトセットです。
手羽先の面倒な骨を一本一本手作業で丁寧に取り除いているため、お箸やフォークでパクッと一口で食べられます。4,000円台という贈りやすい価格帯ながら、専門店ならではの本格的な味わいと「骨がない！」という驚きの体験を同時にプレゼントできる一番人気のセットです。
▶ 【贈答用】ギフトボックス：骨なし手羽先（100g）4パック詰合せの詳細・ご購入はこちら
とんかつみわ公式通販サイト https://tonkatumiwa.com/?pid=194395155
価格： 5,600円（税込み・配送料込み）
内容量： 骨なし手羽先 辛口（コショウあり）100g × 3パック ／ 骨なし手羽先 甘口（コショウなし）100g × 3パック（合計600g）
こんな方への贈り物におすすめ：
食べ盛りのお子さまがいるファミリー世帯
年末年始に親戚や友人が集まるご家庭への手土産・お歳暮
5,000円〜6,000円予算でしっかりとしたボリューム感・特別感を出したい方
「美味しいものは家族みんなでたっぷり味わってほしい！」という想いから生まれた、骨なし手羽先6パック入りの豪華詰合せです。
辛口3パック・甘口3パックの計600gが入っており、1パック（100g）ずつの小分け包装になっているため、冷凍庫のスペースを圧迫せず、食べたい分だけ少しずつ解凍・温められるのが大きな魅力です。クリスマスや年末年始のホームパーティー、おせち料理に飽きた頃の「もう一品」としても大活躍間違いなしのボリュームセットです。
▶ 【贈答用】ギフトボックス：骨なし手羽先（100g）6パック詰合せの詳細・ご購入はこちら
とんかつみわ公式通販サイト https://tonkatumiwa.com/?pid=194396596
価格： 5,200円（税込み・配送料込み）
内容量： （骨あり）味付き手羽先揚げ 300g × 3パック（合計900g）
こんな方への贈り物におすすめ：
「手羽先はやっぱり骨の周りの旨みをかぶりついてこそ！」という本場名古屋めしファンの方
ビールやハイボールなど、晩酌のお供が大好きな方
食べ応えのあるお肉ギフトを贈りたい方
「創業40年以上の店舗で提供している、あの昔ながらの手羽先を思い切り頬張りたい！」という根強いファンの声にお応えしてご用意したのが、こちらの（骨あり）味付き手羽先揚げ 3パック詰合せです。
総重量はなんと圧巻の900g（300g×3パック）！骨付きならではのジューシーな肉汁と、皮目の香ばしさ、そして創業以来受け継がれてきた濃厚甘辛ダレとスパイシーなコショウ辛さの絶妙なバランスを存分に堪能していただけます。
お仕事終わりの晩酌タイムが至福のひとときに変わる、食通・お酒好きの方への贈り物にぴったりの逸品です。
▶ 【贈答用】ギフトボックス：（骨あり）味付き手羽先揚げ（300g）3パック詰合せの詳細・ご購入はこちら
とんかつみわ公式通販サイト https://tonkatumiwa.com/?pid=194396628
「とんかつ屋さんの手羽先が、なぜ日本全国ご当地冷凍食品大賞で『金賞』を取るほど評価されているの？」
初めて当店のことを知ってくださった方の中には、そう思われる方もいらっしゃるかもしれません。
私たち「とんかつみわ」は、愛知県あま市（旧・美和町）で「焼きとんかつ専門店」としての創業当初から、看板メニューの焼きとんかつと並ぶ二枚看板として、地元の皆さまに40年以上愛され続けてきたのが、秘伝の甘辛濃厚ダレによる「手羽先」なのです。
大切な方への贈り物として自信を持っておすすめできる、4つの揺るぎないこだわりをご紹介いたします。
手羽先の美味しさを決定づけるのは、鶏肉の質と「タレ」です。 とんかつみわの秘伝ダレは、40年以上前の創業時から受け継がれてきた門外不出のレシピ。ただ甘いだけでも、ただ辛いだけでもない、後を引くコクと香ばしさ。一度食べたら「もう一本！」と手が伸びてしまう、老若男女問わず愛される味わいです。
現在、市販されている冷凍手羽先や多くの飲食店では、外国産の手羽先が使われることも少なくありません。しかし、私たちは創業当初から、肉厚ジューシーな国産手羽先100％に徹底してこだわっています。
四国産（徳島県産・香川県産など）や九州産（宮崎県産・鹿児島産など）をはじめとする厳選された国産鶏の手羽先は、肉質が柔らかく、臭みが一切ないのが特徴。口に入れた瞬間に広がる上品な脂の甘みとジューシーな肉汁は、国産鶏だからこそ味わえる贅沢です。
「冷凍食品だと、どうしてもパサついたり風味が落ちたりするのでは？」 そんな冷凍食品の常識を覆すのが、当店が導入している最新の液体急速凍結機「凍眠（とうみん）」です。
「凍眠」は、-30℃のアルコール液を介して通常の約20倍という圧倒的なスピードで急速冷凍を行います。
細胞を傷つけずに一気に閉じ込めるため、電子レンジで温めた瞬間、まるで愛知県あま市の店舗で揚げたて・タレを絡めたてを食べているかのようなジューシーさと食感が蘇ります。この技術と職人技の融合こそが、全国115品の中から「金賞」に選ばれた理由の一つです。
お歳暮や冬ギフトを受け取った側にとって、意外と負担になるのが「調理の手間」や「賞味期限の短さ」です。 とんかつみわの冷凍手羽先は、冷凍庫で長期保存ができるうえ、食べたい時に凍ったまま電子レンジで温めるだけ（約１分〜５分）で完成します。
油で揚げる必要も、フライパンを汚す必要もありません。仕事で遅くなった日の夕食のメインおかずに、急な来客時のおもてなしに、あるいは年末年始の家族団らんの食卓に、誰でも失敗なくプロの専門店の味を再現できます。
今回ギフトボックスの主役となっている「骨なし手羽先」には、単なる「食べやすい商品」という枠を超えた、私たち「とんかつみわ」の大切な想いが込められています。
現在の代表は、家業である「とんかつみわ」を継ぐ前、公務員として15年間、福祉の仕事に携わっていました。
福祉の仕事を通じて日々向き合っていたのは、日常生活の中にある小さな「不自由さ」です。
例えば毎日の食事ひとつをとっても、身体や年齢、障がいの特性によって、「本当は大好きで食べたいのに、うまく食べられない」という場面にも立ち会ってきました。
お店に戻り、創業以来の名物である手羽先を見つめたとき、あることに気づきました。「手羽先は最高に美味しいけれど、骨があって食べにくいし、手も汚れる。小さなお子さまやご高齢の方、手が不自由な方にとっては、少しハードルが高い料理になってしまっているのではないか？」
「世代や身体の状態に関係なく、誰もが同じ食卓を囲んで、笑顔で『美味しいね』と言い合える手羽先を作りたい！」
そんな想いから試行錯誤を繰り返し、手羽先の関節と骨の構造を研究し尽くして、一本一本手作業で骨を抜き取る独自の製法を確立しました。
さらに、この「丁寧に骨を抜く」という細やかな手仕事は、障がいのある方や多様な働き方を求める方々が地域の製造現場で活躍できる「新しい就労の場（ユニバーサルな職場づくり）」にもつながっています。
「食べる人に届くやさしい美味しさ」と、「つくる人に広がる未来」。 とんかつみわの骨なし手羽先ギフトボックスには、そんな温かなストーリーが詰まっています。だからこそ、ご高齢のご両親への贈り物や、小さなお子さまがいらっしゃるご家庭への冬ギフトとして、多くの皆さまから選ばれているのです。
▶ 骨なし手羽先誕生秘話（とんかつみわ公式ホームページ）
https://tonkatumiwa.co.jp/about#story
骨なし手羽先ギフトボックス（4パック・6パック）には、「辛口（コショウあり）」と「甘口（コショウなし）」の2種類が半分ずつ入っています。それぞれの味わいの特徴をご紹介いたします。
とんかつみわの「手羽先」の基本の味付けです。
40年受け継がれる濃厚な甘辛ダレをたっぷり絡めた後、香り高い特製コショウを絶妙なバランスで振りかけています。
ピリッとしたコショウの刺激が甘辛ダレのコクを引き締め、後味は驚くほどスッキリ。
ビールやハイボール、焼酎との相性は抜群で、「これぞ名古屋の手羽先！」と絶賛される看板の味です。
「辛いものが苦手な方や、小さなお子さまにも安心して食べさせてあげたい」というお声から誕生した、コショウを使わず秘伝ダレのみで仕上げた一品です。
コショウがない分、タレの香ばしい風味と甘み、そして国産鶏肉本来のジューシーな旨みがダイレクトに口いっぱいに広がります。
白いご飯との相性が最高で、お子さまのお弁当のおかずや夕食のメインとしても大喜びされます。
ギフトボックスなら、この「辛口」と「甘口」の両方が入っているため、「大人は辛口でお酒を楽しみ、子どもや辛いものが苦手な方は甘口でご飯をモリモリ食べる」といった楽しみ方がひとつの箱で叶います！
お歳暮や冬ギフトの定番といえば、ハム・ソーセージ、ビール、和洋菓子、カニや鍋セットなどが挙げられます。その中で今、なぜ「冷凍手羽先ギフト」が選ばれているのでしょうか？
「他の人と被らない」特別感と話題性 毎年同じようなハムやスイーツを贈っていると、相手も飽きてしまいがちです。愛知県あま市の老舗専門店の「全国金賞受賞の冷凍手羽先」は、箱を開けた瞬間のインパクトが抜群。「こんな美味しいものがあるんだ！」と会話が弾むギフトになります。
「骨なし」だから誰に贈っても失敗しない 相手の家族構成に小さなお子さまがいても、ご高齢のおじいちゃん・おばあちゃんがいても、骨なしなら箸やフォークで安全・清潔に食べられます。手を汚さずに食べられるため、来客時のお茶請けやおつまみにも重宝されます。
冷凍庫で場所を取らない「スリムな個包装パック」 大きなカニや鍋セットは「冷凍庫に入りきらない！」と相手を困らせてしまうことがあります。当店のギフトは100g（または300g）ずつのコンパクトな真空・個包装パックになっているため、冷凍庫の隙間にスッキリ収納できます。
年末年始の「ごはん作り疲れ」を助ける時短グルメ 12月からお正月にかけては、大掃除や帰省、おせちの準備など、どのご家庭もキッチンに立つ時間が長くなりがちです。そんな時期に「レンジで5分温めるだけで、お店レベルのメインディッシュが1品完成する」冷凍手羽先は、主婦・主夫の方から心の底から感謝される実用的な贈り物です。
嬉しい「税込み・配送料込み」の明朗価格 冷凍便（クール宅急便）の送料は通常1,000円〜1,500円ほどかかりますが、今回のギフトボックス全3種類はすべて「税込み・配送料込み」の価格設定となっております。全国どこへ贈っても追加送料の心配がなく、スマートにご注文いただけます。
お届けした冷凍手羽先は、電子レンジで温めるだけで十分美味しくお召し上がりいただけますが、ほんのひと手間加えることで、さらに新しい味わいをお楽しみいただけます。
追いスパイス＆薬味アレンジ： 「骨なし手羽先（甘口または辛口）」にさらに黒コショウや山椒、一味唐辛子を振れば、大人のハイボールに合う激辛おつまみに。逆に、刻みネギや白髪ネギをたっぷり乗せると、さっぱりとした居酒屋風の一品に早変わりします。
ギフトとしてご注文いただく際によく寄せられるご質問をまとめました。
A. 申し訳ございませんが、熨斗（のし）は対応しておりません。贈答用専用の特製ギフトボックスにお入れし、ギフトボックスを緩衝材（プチプチ）で巻いた上から、配送票を貼り付けてお届けいたします。
A.賞味期限が４ヶ月〜６ヶ月弱の商品をお届けいたします。（※詳しい日付は各商品のパッケージ裏面に一括表示として記載しております）。
A. もちろんです！公式通販サイトにて、ご注文者様のお名前・ご住所と、お届け先様のお名前・ご住所を別々に指定していただけます。納品書など金額が分かるものは同封いたしませんので、安心してお歳暮・冬ギフトとして直送をご利用ください。
A. はい！「とんかつみわ」の飲食店舗（愛知県あま市蜂須賀西杁ノ下2161-1）でもご注文・お買い求めいただけます。
お世話になったあの方へ、そして1年間頑張ったご自身やご家族へのご褒美に。 愛知県あま市の小さなとんかつ屋から全国へ羽ばたいた「金賞」の味を、この冬の特別な贈り物にぜひお選びください。
24時間いつでもスマートフォン・パソコンから簡単にご注文いただけます。Amazon Payなどの各種決済にも対応しております。
① 【贈答用】ギフトボックス：骨なし手羽先（100g）4パック詰合せ（辛口2・甘口2） 【配送料込み】4,200円（税込み） 👉 ご購入ページはこちら（https://tonkatumiwa.com/?pid=194395155）
② 【贈答用】ギフトボックス：骨なし手羽先（100g）6パック詰合せ（辛口3・甘口3） 【配送料込み】5,600円（税込み） 👉 ご購入ページはこちら（https://tonkatumiwa.com/?pid=194396596）
③ 【贈答用】ギフトボックス：（骨あり）味付き手羽先揚げ（300g）3パック詰合せ 【配送料込み】5,200円（税込み） 👉 ご購入ページはこちら（https://tonkatumiwa.com/?pid=194396628）
とんかつみわ（株式会社みわ）
所在地： 〒490-1225 愛知県あま市蜂須賀西杁ノ下2161-1
飲食店舗 電話番号： 052-442-0480
営業時間： 11:00〜14:00 / 17:00〜21:00
定休日： 水曜日（夜間のみ）、木曜日（終日）
製造部署： 052-446-5720（※留守番電話に要件をお伝えください。順次折り返しご連絡いたします）
公式ホームページ：https://tonkatumiwa.co.jp/
公式通販サイト： https://tonkatumiwa.com/
皆さまからのご注文を、スタッフ一同心よりお待ちしております！
本年も残すところあと僅かとなってきましたね。
「今年のお歳暮や冬ギフト、何を贈ろうか毎年悩んでしまう……」、「定番のハムやスイーツもいいけれど、せっかくなら相手が『おっ！』と喜んでくれるような、珍しくて美味しいご当地グルメを贈りたい」、「小さなお子さまやご高齢の方がいるご家庭にも、気兼ねなく楽しんでもらえるギフトはないだろうか？」
日頃お世話になっている大切な方への感謝を伝える、冬の贈り物シーズン。
贈る相手の笑顔を思い浮かべながらギフトを選ぶ時間は楽しいものですが、同時に「相手の好みに合うだろうか」、「調理の手間をかけてしまわないだろうか」と迷ってしまうことも多いはずです。
そんなギフト選びでお悩みの皆さまへ、愛知県あま市で創業40年以上にわたり愛され続ける焼きとんかつ専門店・手羽先人気店「とんかつみわ（株式会社みわ）」から、特別なご案内をさせていただきます。
【贈答用】冷凍手羽先「ギフトボックス」（全3種類）を販売開始しました！
このたび、第2回「日本全国！ご当地冷凍食品大賞」で「金賞」を受賞（全国から集まったご当地冷凍食品115品の中からトップ10入り）しました当店の看板商品「骨なし手羽先（冷凍品）」をはじめ、秘伝タレの手羽先をお届けいただける【贈答用】冷凍手羽先「ギフトボックス」（全3種類）の販売を開始いたしました！
本記事では、今回新たに誕生した3種類のギフトボックスの魅力やラインナップの詳細、40年以上守り抜いてきた職人のこだわり、そして「なぜ、とんかつみわの手羽先が冬ギフト・お歳暮に最適なのか」という理由まで余すことなくお伝えいたします。
大切な方への冬ギフトをお探しの方は、ぜひ最後までじっくりとご覧ください。
1. 【新発売】とんかつみわの贈答用冷凍手羽先「ギフトボックス」全3種類をご紹介
まずは、2026年11月よりとんかつみわ店頭および公式通販サイトにて販売を開始しました贈答用「ギフトボックス」全3種類のラインナップと価格をご紹介いたします。
すべてのセットが「特製ギフトボックス入り」「税込み・配送料込み」となっておりますので、遠方にお住まいのご親戚やご友人、ビジネスでお世話になった方への直送ギフトとしても安心してご利用いただけます。（※ギフトボックス商品のため、他商品との同梱は不可となります）
① 【一番人気・食べやすさ抜群】骨なし手羽先（100g）4パック詰合せ（辛口2パック・甘口2パック）
価格： 4,200円（税込み・配送料込み）
内容量： 骨なし手羽先 辛口（コショウあり）100g × 2パック ／ 骨なし手羽先 甘口（コショウなし）100g × 2パック（合計400g）
こんな方への贈り物におすすめ：
少人数世帯やご夫婦お二人暮らしのご家庭
小さなお子さまやご高齢の方がいらっしゃるご家庭
まずは気軽にお試し感覚で贈れる4,000円台の冬ギフトをお探しの方
第２回「日本全国！ご当地冷凍食品大賞」で「金賞」に輝いた当店冷凍手羽先の代名詞「骨なし手羽先」を、定番の「辛口（コショウあり）」と、お子さまにも大人気の「甘口（コショウなし）」の2種類ずつ詰め合わせたバランス抜群のギフトセットです。
手羽先の面倒な骨を一本一本手作業で丁寧に取り除いているため、お箸やフォークでパクッと一口で食べられます。4,000円台という贈りやすい価格帯ながら、専門店ならではの本格的な味わいと「骨がない！」という驚きの体験を同時にプレゼントできる一番人気のセットです。
▶ 【贈答用】ギフトボックス：骨なし手羽先（100g）4パック詰合せの詳細・ご購入はこちら
とんかつみわ公式通販サイト https://tonkatumiwa.com/?pid=194395155
② 【ご家族みんな・パーティーにも】骨なし手羽先（100g）6パック詰合せ（辛口3パック・甘口3パック）
価格： 5,600円（税込み・配送料込み）
内容量： 骨なし手羽先 辛口（コショウあり）100g × 3パック ／ 骨なし手羽先 甘口（コショウなし）100g × 3パック（合計600g）
こんな方への贈り物におすすめ：
食べ盛りのお子さまがいるファミリー世帯
年末年始に親戚や友人が集まるご家庭への手土産・お歳暮
5,000円〜6,000円予算でしっかりとしたボリューム感・特別感を出したい方
「美味しいものは家族みんなでたっぷり味わってほしい！」という想いから生まれた、骨なし手羽先6パック入りの豪華詰合せです。
辛口3パック・甘口3パックの計600gが入っており、1パック（100g）ずつの小分け包装になっているため、冷凍庫のスペースを圧迫せず、食べたい分だけ少しずつ解凍・温められるのが大きな魅力です。クリスマスや年末年始のホームパーティー、おせち料理に飽きた頃の「もう一品」としても大活躍間違いなしのボリュームセットです。
▶ 【贈答用】ギフトボックス：骨なし手羽先（100g）6パック詰合せの詳細・ご購入はこちら
とんかつみわ公式通販サイト https://tonkatumiwa.com/?pid=194396596
③ 【王道の手羽先の食べ応え】味付き手羽先揚げ（骨あり・300g）3パック詰合せ
価格： 5,200円（税込み・配送料込み）
内容量： （骨あり）味付き手羽先揚げ 300g × 3パック（合計900g）
こんな方への贈り物におすすめ：
「手羽先はやっぱり骨の周りの旨みをかぶりついてこそ！」という本場名古屋めしファンの方
ビールやハイボールなど、晩酌のお供が大好きな方
食べ応えのあるお肉ギフトを贈りたい方
「創業40年以上の店舗で提供している、あの昔ながらの手羽先を思い切り頬張りたい！」という根強いファンの声にお応えしてご用意したのが、こちらの（骨あり）味付き手羽先揚げ 3パック詰合せです。
総重量はなんと圧巻の900g（300g×3パック）！骨付きならではのジューシーな肉汁と、皮目の香ばしさ、そして創業以来受け継がれてきた濃厚甘辛ダレとスパイシーなコショウ辛さの絶妙なバランスを存分に堪能していただけます。
お仕事終わりの晩酌タイムが至福のひとときに変わる、食通・お酒好きの方への贈り物にぴったりの逸品です。
▶ 【贈答用】ギフトボックス：（骨あり）味付き手羽先揚げ（300g）3パック詰合せの詳細・ご購入はこちら
とんかつみわ公式通販サイト https://tonkatumiwa.com/?pid=194396628
2. なぜ「とんかつみわ」の手羽先が全国で選ばれているのか？4つのこだわり
「とんかつ屋さんの手羽先が、なぜ日本全国ご当地冷凍食品大賞で『金賞』を取るほど評価されているの？」
初めて当店のことを知ってくださった方の中には、そう思われる方もいらっしゃるかもしれません。
私たち「とんかつみわ」は、愛知県あま市（旧・美和町）で「焼きとんかつ専門店」としての創業当初から、看板メニューの焼きとんかつと並ぶ二枚看板として、地元の皆さまに40年以上愛され続けてきたのが、秘伝の甘辛濃厚ダレによる「手羽先」なのです。
大切な方への贈り物として自信を持っておすすめできる、4つの揺るぎないこだわりをご紹介いたします。
こだわり①：創業以来40年以上受け継がれる「秘伝の甘辛ダレ」
手羽先の美味しさを決定づけるのは、鶏肉の質と「タレ」です。 とんかつみわの秘伝ダレは、40年以上前の創業時から受け継がれてきた門外不出のレシピ。ただ甘いだけでも、ただ辛いだけでもない、後を引くコクと香ばしさ。一度食べたら「もう一本！」と手が伸びてしまう、老若男女問わず愛される味わいです。
こだわり②：安心・安全の「国産手羽先100％」使用
現在、市販されている冷凍手羽先や多くの飲食店では、外国産の手羽先が使われることも少なくありません。しかし、私たちは創業当初から、肉厚ジューシーな国産手羽先100％に徹底してこだわっています。
四国産（徳島県産・香川県産など）や九州産（宮崎県産・鹿児島産など）をはじめとする厳選された国産鶏の手羽先は、肉質が柔らかく、臭みが一切ないのが特徴。口に入れた瞬間に広がる上品な脂の甘みとジューシーな肉汁は、国産鶏だからこそ味わえる贅沢です。
こだわり③：液体急速凍結機「凍眠（とうみん）」による-30℃の瞬間冷凍
「冷凍食品だと、どうしてもパサついたり風味が落ちたりするのでは？」 そんな冷凍食品の常識を覆すのが、当店が導入している最新の液体急速凍結機「凍眠（とうみん）」です。
「凍眠」は、-30℃のアルコール液を介して通常の約20倍という圧倒的なスピードで急速冷凍を行います。
細胞を傷つけずに一気に閉じ込めるため、電子レンジで温めた瞬間、まるで愛知県あま市の店舗で揚げたて・タレを絡めたてを食べているかのようなジューシーさと食感が蘇ります。この技術と職人技の融合こそが、全国115品の中から「金賞」に選ばれた理由の一つです。
こだわり④：電子レンジで約5分！忙しい年末年始の救世主
お歳暮や冬ギフトを受け取った側にとって、意外と負担になるのが「調理の手間」や「賞味期限の短さ」です。 とんかつみわの冷凍手羽先は、冷凍庫で長期保存ができるうえ、食べたい時に凍ったまま電子レンジで温めるだけ（約１分〜５分）で完成します。
油で揚げる必要も、フライパンを汚す必要もありません。仕事で遅くなった日の夕食のメインおかずに、急な来客時のおもてなしに、あるいは年末年始の家族団らんの食卓に、誰でも失敗なくプロの専門店の味を再現できます。
3. 「骨なし手羽先」誕生の裏側にある、想いとストーリー
今回ギフトボックスの主役となっている「骨なし手羽先」には、単なる「食べやすい商品」という枠を超えた、私たち「とんかつみわ」の大切な想いが込められています。
現在の代表は、家業である「とんかつみわ」を継ぐ前、公務員として15年間、福祉の仕事に携わっていました。
福祉の仕事を通じて日々向き合っていたのは、日常生活の中にある小さな「不自由さ」です。
例えば毎日の食事ひとつをとっても、身体や年齢、障がいの特性によって、「本当は大好きで食べたいのに、うまく食べられない」という場面にも立ち会ってきました。
お店に戻り、創業以来の名物である手羽先を見つめたとき、あることに気づきました。「手羽先は最高に美味しいけれど、骨があって食べにくいし、手も汚れる。小さなお子さまやご高齢の方、手が不自由な方にとっては、少しハードルが高い料理になってしまっているのではないか？」
「世代や身体の状態に関係なく、誰もが同じ食卓を囲んで、笑顔で『美味しいね』と言い合える手羽先を作りたい！」
そんな想いから試行錯誤を繰り返し、手羽先の関節と骨の構造を研究し尽くして、一本一本手作業で骨を抜き取る独自の製法を確立しました。
さらに、この「丁寧に骨を抜く」という細やかな手仕事は、障がいのある方や多様な働き方を求める方々が地域の製造現場で活躍できる「新しい就労の場（ユニバーサルな職場づくり）」にもつながっています。
「食べる人に届くやさしい美味しさ」と、「つくる人に広がる未来」。 とんかつみわの骨なし手羽先ギフトボックスには、そんな温かなストーリーが詰まっています。だからこそ、ご高齢のご両親への贈り物や、小さなお子さまがいらっしゃるご家庭への冬ギフトとして、多くの皆さまから選ばれているのです。
▶ 骨なし手羽先誕生秘話（とんかつみわ公式ホームページ）
https://tonkatumiwa.co.jp/about#story
4. 【味の違いを解説】「辛口（コショウあり）」と「甘口（コショウなし）」どっちが美味しい？
骨なし手羽先ギフトボックス（4パック・6パック）には、「辛口（コショウあり）」と「甘口（コショウなし）」の2種類が半分ずつ入っています。それぞれの味わいの特徴をご紹介いたします。
● 辛口（コショウあり）：本場名古屋の王道！スパイシーでキレのある味わい
とんかつみわの「手羽先」の基本の味付けです。
40年受け継がれる濃厚な甘辛ダレをたっぷり絡めた後、香り高い特製コショウを絶妙なバランスで振りかけています。
ピリッとしたコショウの刺激が甘辛ダレのコクを引き締め、後味は驚くほどスッキリ。
ビールやハイボール、焼酎との相性は抜群で、「これぞ名古屋の手羽先！」と絶賛される看板の味です。
● 甘口（コショウなし）：鶏肉の旨みと秘伝ダレの甘みが広がるやさしい味わい
「辛いものが苦手な方や、小さなお子さまにも安心して食べさせてあげたい」というお声から誕生した、コショウを使わず秘伝ダレのみで仕上げた一品です。
コショウがない分、タレの香ばしい風味と甘み、そして国産鶏肉本来のジューシーな旨みがダイレクトに口いっぱいに広がります。
白いご飯との相性が最高で、お子さまのお弁当のおかずや夕食のメインとしても大喜びされます。
ギフトボックスなら、この「辛口」と「甘口」の両方が入っているため、「大人は辛口でお酒を楽しみ、子どもや辛いものが苦手な方は甘口でご飯をモリモリ食べる」といった楽しみ方がひとつの箱で叶います！
5. 冬ギフト・お歳暮に「冷凍手羽先ギフトボックス」が喜ばれる5つの理由
お歳暮や冬ギフトの定番といえば、ハム・ソーセージ、ビール、和洋菓子、カニや鍋セットなどが挙げられます。その中で今、なぜ「冷凍手羽先ギフト」が選ばれているのでしょうか？
「他の人と被らない」特別感と話題性 毎年同じようなハムやスイーツを贈っていると、相手も飽きてしまいがちです。愛知県あま市の老舗専門店の「全国金賞受賞の冷凍手羽先」は、箱を開けた瞬間のインパクトが抜群。「こんな美味しいものがあるんだ！」と会話が弾むギフトになります。
「骨なし」だから誰に贈っても失敗しない 相手の家族構成に小さなお子さまがいても、ご高齢のおじいちゃん・おばあちゃんがいても、骨なしなら箸やフォークで安全・清潔に食べられます。手を汚さずに食べられるため、来客時のお茶請けやおつまみにも重宝されます。
冷凍庫で場所を取らない「スリムな個包装パック」 大きなカニや鍋セットは「冷凍庫に入りきらない！」と相手を困らせてしまうことがあります。当店のギフトは100g（または300g）ずつのコンパクトな真空・個包装パックになっているため、冷凍庫の隙間にスッキリ収納できます。
年末年始の「ごはん作り疲れ」を助ける時短グルメ 12月からお正月にかけては、大掃除や帰省、おせちの準備など、どのご家庭もキッチンに立つ時間が長くなりがちです。そんな時期に「レンジで5分温めるだけで、お店レベルのメインディッシュが1品完成する」冷凍手羽先は、主婦・主夫の方から心の底から感謝される実用的な贈り物です。
嬉しい「税込み・配送料込み」の明朗価格 冷凍便（クール宅急便）の送料は通常1,000円〜1,500円ほどかかりますが、今回のギフトボックス全3種類はすべて「税込み・配送料込み」の価格設定となっております。全国どこへ贈っても追加送料の心配がなく、スマートにご注文いただけます。
6. さらに美味しいレンジレシピ
お届けした冷凍手羽先は、電子レンジで温めるだけで十分美味しくお召し上がりいただけますが、ほんのひと手間加えることで、さらに新しい味わいをお楽しみいただけます。
おすすめアレンジレシピ
骨なし手羽先丼： 温めた「骨なし手羽先（甘口または辛口）」を、炊きたての白ごはんの上に盛り付け、刻み海苔や白ごま、温泉卵をトッピング！骨がないのでスプーンで豪快に掻き込める絶品丼になります。追いスパイス＆薬味アレンジ： 「骨なし手羽先（甘口または辛口）」にさらに黒コショウや山椒、一味唐辛子を振れば、大人のハイボールに合う激辛おつまみに。逆に、刻みネギや白髪ネギをたっぷり乗せると、さっぱりとした居酒屋風の一品に早変わりします。
7. よくある質問（FAQ）｜ご注文前にご確認ください
ギフトとしてご注文いただく際によく寄せられるご質問をまとめました。
Q. 熨斗（のし）やギフト包装には対応していますか？
A. 申し訳ございませんが、熨斗（のし）は対応しておりません。贈答用専用の特製ギフトボックスにお入れし、ギフトボックスを緩衝材（プチプチ）で巻いた上から、配送票を貼り付けてお届けいたします。
Q. 賞味期限はどのくらいありますか？
A.賞味期限が４ヶ月〜６ヶ月弱の商品をお届けいたします。（※詳しい日付は各商品のパッケージ裏面に一括表示として記載しております）。
Q. 送り主（注文者）と異なる住所へ直接配送できますか？
A. もちろんです！公式通販サイトにて、ご注文者様のお名前・ご住所と、お届け先様のお名前・ご住所を別々に指定していただけます。納品書など金額が分かるものは同封いたしませんので、安心してお歳暮・冬ギフトとして直送をご利用ください。
Q. 愛知県あま市の店舗（とんかつみわ）でも直接購入できますか？
A. はい！「とんかつみわ」の飲食店舗（愛知県あま市蜂須賀西杁ノ下2161-1）でもご注文・お買い求めいただけます。
8. ご注文方法・店舗情報のご案内
お世話になったあの方へ、そして1年間頑張ったご自身やご家族へのご褒美に。 愛知県あま市の小さなとんかつ屋から全国へ羽ばたいた「金賞」の味を、この冬の特別な贈り物にぜひお選びください。
● 公式通販サイトからのご注文（全国配送・送料込み）
24時間いつでもスマートフォン・パソコンから簡単にご注文いただけます。Amazon Payなどの各種決済にも対応しております。
① 【贈答用】ギフトボックス：骨なし手羽先（100g）4パック詰合せ（辛口2・甘口2） 【配送料込み】4,200円（税込み） 👉 ご購入ページはこちら（https://tonkatumiwa.com/?pid=194395155）
② 【贈答用】ギフトボックス：骨なし手羽先（100g）6パック詰合せ（辛口3・甘口3） 【配送料込み】5,600円（税込み） 👉 ご購入ページはこちら（https://tonkatumiwa.com/?pid=194396596）
③ 【贈答用】ギフトボックス：（骨あり）味付き手羽先揚げ（300g）3パック詰合せ 【配送料込み】5,200円（税込み） 👉 ご購入ページはこちら（https://tonkatumiwa.com/?pid=194396628）
● 店舗情報・お問い合わせ
とんかつみわ（株式会社みわ）
所在地： 〒490-1225 愛知県あま市蜂須賀西杁ノ下2161-1
飲食店舗 電話番号： 052-442-0480
営業時間： 11:00〜14:00 / 17:00〜21:00
定休日： 水曜日（夜間のみ）、木曜日（終日）
製造部署： 052-446-5720（※留守番電話に要件をお伝えください。順次折り返しご連絡いたします）
公式ホームページ：https://tonkatumiwa.co.jp/
公式通販サイト： https://tonkatumiwa.com/
皆さまからのご注文を、スタッフ一同心よりお待ちしております！
