2026.02.10 店舗情報 油で揚げない「とんかつ」～「焼きとんかつ」とは～ 「とんかつみわ」の焼きとんかつは、少量の油で両面に焼き目を付けたら、ガスオーブンでじっくりと時間をかけてお肉に熱を通していきます。 油で揚げる「揚げかつ」よりも、加熱時間は長くかかりますが、その分、しっとりジューシーな「かつ」に仕上がります。 少量の油しか使用しないため、非常にヘルシーな「かつ」です。 衣の存在感よりも、お肉の存在感が強く感じられ、お肉の旨みがダイレクトに感じられるのも「焼きとんかつ」の魅力です。 ぜひ、お試しください！ PDFを開く
