2026.09.30
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10月２日（金）より冷凍手羽先 新商品「素揚げ手羽先」を販売開始します
電子レンジのみで揚げたてが再現できる
味付けなしのパーソナライズ手羽先「素揚げ手羽先（冷凍品）」
２０２６年10月２日（金）より、とんかつみわ冷凍手羽先シリーズの新商品としまして、電子レンジ加熱調理のみで揚げたての手羽先が再現できる「素揚げ手羽先（冷凍品）」を販売いたします。
（当面は１パック80g ３本～４本入り 400円（税込）で、とんかつみわ店頭販売・公式通販サイトhttps://tonkatumiwa.com/にて販売させていただきます。。）
国産手羽先を素揚げ（２度揚げ）した後、株式会社テクニカンの液体急速凍結機「凍眠」によるマイナス３０℃のアルコール液に浸けて、細胞を壊さない状態で急速凍結させることにより、電子レンジ加熱調理で解凍した場合でも、手羽先表面のカリカリ感と、内面の肉厚ジューシーな揚げたての状態を再現することができる商品です。
そのままお召し上がりいただいても国産手羽先の旨味を味わえるほか、お客様ご自身でお好みの調味料を絡めてお召し上がりいただくことができるパーソナライズ可能な商品です。
商品の特徴等は、弊社公式ホームページ内 ブログ記事をご覧ください。
https://tonkatumiwa.co.jp/blogdetail?wgd=buromaru-75&wgdo=date-DESC,sort-ASC
